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マルゼン電気グリドル調理面4W1200×D600[MEG-126]【業務用】 テンポス


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■ 商品概要 ■商品名電気グリドル 調理面4 W1200×D600型番MEG-126メーカーマルゼン外形寸法W1200×D600×H300(mm) ■ 商品について ■■厚さ20mmの鉄板でムラなく加熱■トッププレートには、温度分布と蓄熱性に優れた厚さ20mmの鉄板を採用しました。また熱源となるシーズヒーターの形状を加工して熱効率を高めることにより、有効調理面積はトッププレートのすみずみまでおよび、均一な加熱調理ができます。■使い勝手の良いエリアヒーティング■トッププレートは、エリアごとに焼き温度を切り換えられる、エリアヒーティングを採用しています。例えば調理面を調理エリアと保温エリアに使い分けができ、作業効率がアップします。調理量が少ない場合は、温度調節ダイヤルで必要のないエリアだけ電源を切ることも可能で、電気消費量のムダを抑えます。■操作性の良さと正確な温度コントロール■温度調節ダイヤル、加熱中ランプを調理エリアごとに設けてあるほか、機器全体のON/OFFスイッチを搭載しました。定番メニューなどの調理なら、ダイヤルを所定の温度に設定しておけば電源を入れるだけで済み、温度調節とON/OFFを1つのダイヤルで兼ねるものより容易で、作業性が向上します。温度調節はサーモスタットにより50から300℃までの範囲で正確にコントロールします。■掃除のしやすさも大切なポイント■トッププレート前面には、傾斜した掃除溝と大きなゴミ受けを設けました。焼き汁や油、カスは中央のゴミ受けに入れられるので掃除も簡単。次の調理をすぐに始められ、お客様をお待たせしません。また、トッププレートとバック、サイドガードの隙間をなくし、油やゴミが間に入り込まず、いつまでも衛生的にご使用頂けます。■本体はオールステンレス製■本体はサビに強く衛生的なステンレス製。ハードな使用にも耐え、清潔で美しさを保ちます。※本商品には電源プラグが付属しておりません。※機器の接続は、最寄の電気工事専門業者へご依頼ください。 ■ 商品仕様 ■●外形寸法:幅1200×奥行600×高さ300(mm)●トッププレート寸法:幅1140×奥行460×厚さ20(mm)●電源:三相 200V 50/60Hz●消費電力:12kW●手元開閉器容量:40A●温度調節範囲:50から300℃●重量:140kg ■ 配送等について ■商品は車上渡しでのお届けです。価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お見積もりは無料にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。

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